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Le beurre de cacahuètes n’a pas toujours été associé au bien-être, mais plutôt à la gourmandise et au péché mignon et pourtant…! Ce produit incontournable américain a été breveté par un pharmacien québécois en 1884 avant d’être rendu populaire par la marque américaine Kellogg’s.&nbsp; Ainsi, la prochaine fois que vous hésiterez à tartiner votre pain (complet bien sûr 😇) de ce délicieux beurre crémeux et riche en protéines végétales, de mes paroles vous vous souviendrez. Si vous n’êtes toujours pas convaincus, voici 4 raisons pour lesquelles vous devriez manger du beurre de cacahuètes.&nbsp;&nbsp;<h2>1. Le peanut butter: une excellente source de protéines végétales</h2>&nbsp;Dans un monde changeant et conscient de son impact sur l’environnement, le peanut butter alias beurre de cacahuète en français est THE source de protéines végétales. Il permet ainsi de pallier les éventuelles carences en protéines - surtout pour les végétariens par exemple ! En 2022, nous n’avons pas encore de voitures volantes ni de robots tueurs mais nous avons un aliment qui nous apporte 26g de protéines pour 100g consommés, soit 40-50% de nos besoins journaliers en protéines et ça change la vie. Plus besoin d’acheter une bavette et 1kg de poulet par semaine pour satisfaire nos besoins en protéines : deux/trois cuillères à café de peanut butter par jour et le tour est joué. Même nos compagnons à quatre pattes peuvent en profiter.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://lh5.googleusercontent.com/J4_0sTnuuaU1-2HM5fYV-QVdrV_x8PGKLOkwH9RjnfsAEzxRMWQ5e1IxZDUqH6c3RdTuK-MoHTHT9VtHferkIEn6xdhRv-sg2yxqQvRhbVN2CM-X0d6ZSgyuSOkmF7ZeymIN4oPN"></figure><h2>&nbsp;</h2><h2>2. Une forte teneur en “bon gras”</h2>&nbsp;Le coupable pour sa réputation de friandise ultra-grasse est sa forte teneur en matières grasses. En effet, pour 100g de peanut butter Mandy’s par exemple on retrouve 45,5g de matières grasses soit pratiquement la moitié de la portion😱. Pas besoin de paniquer pour autant, il s’agit de “bonnes” graisses qui contiennent des éléments importants pour la lutte contre le mauvais cholestérol. Toute cette matière grasse et les fibres qu’il contient vous permettent aussi d’atteindre une sensation de satiété plus rapidement, permettant ainsi à votre corps de ne pas avoir faim peu de temps après. Avec le peanut butter dites adieu aux grignotages tout en vous régalant, que demander de plus&nbsp;?&nbsp; &nbsp;<h2>3. Un ingrédient moins calorique que le beurre, l’huile et la pâte à tartiner.&nbsp;</h2>&nbsp;Vous l’aurez compris : c’est un aliment gras mais son nombre de calories pour 100g est inférieur à celui du beurre et l’huile. Grâce à son goût et sa consistance épaisse et variable (lisse, crunchy, épais, onctueux), le peanut butter vous permettra de peut-être remplacer certains produits. Par exemple, vous pouvez utiliser du peanut butter à la place des huiles, beurres, vinaigrettes, fonds de sauce, tartines et sauces en tout genre ! Voici une bonne nouvelle pour ceux qui n’en pouvaient plus de l’huile d’olive, parfois trop fade dans les plats. Pour les plus jeunes ou ceux qui ne cuisinent pas (rien n’est perdu tant qu’on a un smartphone et une appli de livraison), vous pouvez mettre du peanut butter sur vos tartines ou fruits sans avoir l’impression d’être au régime. Attention à remplacer et non supplémenter ces matières grasses par le peanut butter afin de limiter les excès.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/ninaj_HgqINxqQj2WVrPQw2-IzYUuaaRUtCAJSqTMD8FvSBaE-1m6JZ-wreiO12GCHupw02gLaWZMMU7TGhXUa6FT4RbovRtOrXJDdW5_9yDEFOVbP_drLMl1ah-H3p7LHAslfzW"></figure>&nbsp;<h2>4. Un ingrédient phare dans votre cuisine</h2><h2>&nbsp;</h2>On ne va pas se mentir, l’atout principal de cette merveille réside dans son onctuosité et son goût riche. Le peanut butter c’est avant tout une douceur qui nous rappelle notre enfance, le temps des goûters et des amoureuses d’une récréation. Petit comme grand, tout le monde l’adore et en Amérique, le peanut butter est un aliment emblématique que les deux tiers de la population utilisent quotidiennement. En bref : c’est bon en bouche, et pour le cœur. Donc peanut butter : What else?&nbsp; &nbsp;<figure class="image"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/QUfDBzK0oxHmIqde9QOFzsA0AzVYb2mmrCxS-l_y7fiAZb9MdfRdPR6fqxEssffy98m6GIbGwd4ToFIdlI8Lrdpgetu5M_EOc403bC0qWKJ8on-ABkhN2F3B8Ghx-N7C6LGHCwmT"></figure>&nbsp;PS: Comme tous les aliments, le peanut butter peut être bénéfique pour votre santé mais attention à ne pas en abuser. Cela reste un produit riche et gras qui doit être consommé avec parcimonie.

ses bienfaits

Le beurre de cacahuètes et ses bienfaits

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Saint Patrick’s day:&nbsp;Bière, musique et encore plus de bière ! Voici les 3 mots les fondements de la Saint Patrick, cette célébration venue d’Irlande. Pendant la Saint Patrick, les Irlandais en profitent pour faire couler la bière à flot, danser, faire la fête et se vêtir de vert. Mais pourquoi fête-t-on la Saint Patrick et qu’est-ce que c’est en fait ?&nbsp;<figure class="image"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/Z8uDDjNj4iffG3gsUN49fqGU9jOaNoV99qIZ_FqQv4Mq2pxKNABdaZ2XzyzcrKKiJitd_2_U78kA_QNAw-wdpE0Y1E8PFgKZbOnDaVsRHX2UM6eZHIG-DcVNgRXp4BpZdjK1aeID"></figure>&nbsp;Les origines de la Saint Patrick&nbsp;&nbsp;Célébrée le 17 mars, la Saint Patrick est avant tout une fête traditionnelle et patriotique qui met en scène l’histoire et la culture irlandaise. La célébration tient son nom de l’homme qui a converti l’Irlande au Vème siècle au christianisme qui fût ensuite appelé Saint Patrick. Le folklore indique qu’il aurait utilisé un trèfle à trois feuilles pour expliquer le principe de la Trinité au peuple de l’époque, d’où l’importance du trèfle en Irlande 🍀. Tous les joyeux participants sont habillés en vert car cela fait référence à l’Ile de l'Émeraude, surnom de l’Irlande.&nbsp; &nbsp;<figure class="image"><img src="https://lh4.googleusercontent.com/R-6p4Tv7DihNguW9TCS_1kcOHFedrCZJf5akSYf5vH4Dvvj9rYfT6EEHrz0xIA7P2_ChiBxpzTYmElflMOcUbrsa5k8w1LZnsv0gf91LK6PpAGnR3mH23i35G_2vZQk73MkMueOt"></figure>Une seule règle: s’amuser !&nbsp;&nbsp;Dans la rue, dans les pubs, restaurants, chez des proches et même au travail 😍 : tous les endroits sont bons pour célébrer la Saint Patrick autour d’une bonne bière Guinness ou de votre choix.&nbsp;Le plus important : s’amuser ! Profitez-en pour vous en mettre plein les yeux, et surtout le ventre, entouré de vos proches… Et oui, la convivialité fait partie des valeurs irlandaises et caractérise aussi la saint Patrick.Aux États-Unis, en France, au Portugal, au Japon, ou encore au Sénégal, cette commémoration au Saint Patrick est synonyme de parades, concerts, spectacles, repas irlandais, et bien sûr de bière. On en oublierait presque que c’est une célébration religieuse 😆. Ne manquez pas les inoubliables animations à Dublin, New York ou encore Chicago, où la diaspora irlandaise célèbre avec engouement la Saint Patrick.&nbsp; L’occasion de goûter aux saveurs irlandaisesTout le monde connaît l’illustre bière irlandaise Guinness mais cette année laissez-vous tenter par d’autres spécialités. Pour ceux qui ne peuvent concevoir un Saint Patrick Day sans bière, ne vous inquiétez pas, les Irlandais ont tout prévu au menu : crackers salés à la bière, crème irish coffee, Porter cake (gâteau à la bière et au raisins secs), muffins au chocolat et à la bière, et bœuf braisé à la bière. Les plus courageux auront droit à une cassolette de noix de Saint-Jacques au whisky, des queues de langoustes au whisky ou un rôti de porc au whisky et au miel… On rappelle tout de même que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que tout est à consommer avec modération.&nbsp;&nbsp;Amusez-vous bien et surtout, Happy Saint Patrick’s Day !&nbsp; &nbsp;<figure class="image"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/BIIX8Utir9McTbAMux7cAh1P2_YO0HnB-b-ENxYbcyvLGuJbs-GeuVn3DV0uHRUZKNQc0tQ3zrGFIZ_82qFUlizeQ3IwL8xZCMKJuk4yW2EoAQ5gTUWYEYwVldFU4VxY-hxpAdCa"></figure> &nbsp;

Patrick’s

Saint Patrick's Day

Saint Patrick’s day

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Dans une cocotte mettre tous les légumes, le bœuf et les graines (sauf les oignons) avec de l’eau à hauteur et laisser réduire à feu très douxÉmincer les oignon puis les laisser compoter à feu très douxAssaisonner avec du sel et poivreDéglacer ensuite avec le jus de cuisson préalablement filtréRaper le fromagePour le dressage : mettre la préparation liquide avec les oignons dans un grand bol, ajouter les crackers bio Nocoé pour remplacer le pain rassis et recouvrir de fromage râpéPour gratiner :&nbsp; deux solutions, mettre au four 15 minutes à 180° au grill, ou gratiner avec un chalumeauBonne dégustation

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NoCOé

Soupe à l'oignon avec les crackers NoCOé 

Soupe à l'oignon avec les crackers

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Tu connais déjà certainement les fameuses Peanut Butter Cups de la marque Reese’s, le fabricant par excellence de confiseries au beurre de cacahuète. Les Peanut Butter Cups sont le produit phare de Reese’s et aussi celui qui a fait son succès, alors si tu ne les connais pas encore, laisse-nous te les présenter.

Probablemente ya conozcas las famosas Peanut Butter Cups de Reese's, el fabricante por excelencia de dulces de mantequilla de maní. Los Peanut Butter Cups son el producto estrella de Reese y también el que hizo su éxito, así que si aún no los conoces, permítenos presentártelos.

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Reese's

Produit emblématique en Angleterre, les Heinz Baked Beans sont les traditionnels haricots blancs à la sauce tomate. Ils sont généralement dégustés au petit-déjeuner.

Produit emblématique en Angleterre, les Heinz Baked Beans sont les traditionnels haricots blancs à la sauce tomate. Ils sont généralement dégustés au petit-déjeuner.

Soupe à l'oignon avec les crackersNoCOé

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